¿Por qué cuando tomo un multivitamínico cambia el color de la orina?

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La mayoría de los complejos multivitamínicos contienen riboflavina (vitamina B2). La riboflavina colorea la orina de amarillo intenso, debido a que la propia vitamina tiene ese color. Al ser una vitamina hidrosoluble, su exceso se elimina por orina, de manera que es normal el cambio de color. De hecho, esta propiedad colorante también la utiliza la industria alimentaria añadiendo riboflavina como colorante natural de los alimentos.

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